じゃがいものチーズかけ

材料

じゃがいも 3~4個

にんにく 1片

グリュイエールチーズ 10グラム

砂糖 大さじ1

醤油 大さじ1

植物油 大さじ1

水 2カップ

黒コショウ 適量

 

作り方

じゃがいもは、皮をむき 2~3つに切る。

 

にんにくは、皮つきのまま叩く。

 

鍋に油、じゃがいも、にんにくを入れて

軽く炒める。

 

分量の水と砂糖、醤油を入れて

落とし蓋をし、煮る。

 

じゃがいもがやわらかくなり、

煮汁がなくなるまで煮詰める。

 

器にもり、チーズをおろしかけ、黒コショウをふっていただく。

 

 

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プロフィール

 

佐谷亜理

 

東海大学理学部情報数理学科卒

社会にでて、

プログラマーをめざすも

挫折。

いくつかの職業をへて

自営業を起業

2010年からネットビジネスを始める。

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