【お家でご飯】鶏肉の野菜巻き【おいしい本舗】

食材が痛みやすい時期こそ、冷凍保存が活躍します。

一度にそろえて小分けして冷凍保存することで、

材料を無駄なく使いきり出来ます。

正しい下味冷凍と解凍調理で、いつでも美味しい味わいが楽しめます。

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【おうちでご飯】ミョウガの枝豆寄せ 【らくら精進料理】

夏の定番 枝豆を使った

爽やかな和風サラダです。

刺身のツマや、そうめんの薬味としてお馴染みの

ミョウガを和えて作ります。

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【おうちでご飯】エンドウのポタージュ【らくらう精進料理】

材料

さやつきのエンドウマメ 400グラム

白みそ 大さじ2

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【おうちでご飯】鮭のみそ炊きごはん【おいしい本舗】

材料

米 2合

昆布 7センチ角 1枚

鮭切り身 2切れ

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【おうちでご飯】フキの七味みそあえ【らくらく精進料理】

フキの旬は、5月まで。

白みそで和えたシャキシャキした食感が楽しめる1品。

フキ特融の風味を味わえるレシピです。

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【おうちでご飯】長ネギとベーコンの豆乳グラタン【おいしい本舗】

材料

無調整豆乳    200ml

絹ごし豆腐     150グラム

ベーコン      2枚

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【おうちでご飯】酸辣湯麺 【おかずのクッキング】

材料

中華麺 2玉

豚ひき肉 100グラム

ザーサイ 50グラム

 

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じゃがいものチーズかけ

材料

じゃがいも 3~4個

にんにく 1片

グリュイエールチーズ 10グラム

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【おうちでご飯】タケノコのっしのだ巻き 【らくらく精進料理】

春の味といえば、タケノコ。

タケノコご飯がぽりゅらーですが、

今回は、油揚げで巻き、じっくり煮込みます。

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【おうちでご飯】キムチしじみ 【おかずのクッキング】

材料

キムチ 100グラム

シジミ 150グラム

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プロフィール

 

佐谷亜理

 

東海大学理学部情報数理学科卒

社会にでて、

プログラマーをめざすも

挫折。

いくつかの職業をへて

自営業を起業

2010年からネットビジネスを始める。

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